Limonada alcalina

Uno de los hábitos saludables que más disfruto es preparar una limonada alcalina. Es gaseosa, nutritiva, tiene un toque dulce y muy refrescante.

Es difundido que tomar agua es importante para hidratar al cuerpo y que estamos constituidos en gran parte por agua, sin embargo, lo que hidrata no es propiamente el agua sino los minerales incluidos en ella, por ello cuando hay una diarrea los médicos alópatas recetan suero en lugar de agua.

Hoy día la industria ha hecho muchos esfuerzos por limpiar el agua, quitando algunos de los minerales que mejor conducen la energía, los llamados electrolitos.

Conoce los electrolitos

1. Sodio (Na)
2. magnesio (Mg)
3. potasio (K)
4. calcio (Ca)
5. cloro (Cl).

Cuando agregamos bicarbonato de sodio, cloruro de sodio, magnesio y limón al agua estamos haciéndola hidratante, conductora de electricidad y alcalina.

¿Cómo preparar la limonada alcalina?

Mezclar:

• 1l de agua
• 8 limones
• 1 cucharada copeteada de bicarbonato de sodio
• 1 pizca (3 dedos) de cloruro de sodio
• 20 gotas de magnesio
• 4 cucharadas de miel de abeja

Para ver más información acerca del equilibrio ácido-alcalino les recomendamos esta clase con Rosa Tugores.

Finalmente, comparto que esta práctica no es aceptada por toda la comunidad científica. En realidad es difícil lograr un acuerdo así, por ello te invitamos a que vivas la experiencia en tu cuerpo y nos cuentes cómo te sentiste.

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Diana Paola Pérez Rodríguez.